présentation de la ferme du Rouz

Exploitation agro-écologique en agriculture Biologique certifiée ecocert.

Paysannerie diversifiée 

L’artiste Zalie Bellacicco en plus d’être une chanteuse et vocaliste étonnante, nous surprend encore en s’installant en centre Finistère comme paysanne.

Après un diplôme de chef d’exploitation Agricole en Maraîchage biologique obtenu en juin 2023, elle crée sa ferme et s’installe avec sa petite famille sur les terres agricoles des ancêtres de son conjoint à Lennon.  Les Vergers du Pépé Pierre sont ré-exploités pour donner deux jus de pommes très différents pour petits et grands. Des parcelles de Maraîchages sont créées produisant petits fruits et légumes de saison en culture permacole. Les poules sont attendues cet été et les chèvres accueillies en Aout dernier ont toutes mis bas des petits chevreaux adorables venant doubler le cheptel qui donnera bientôt de bons fromages.

Cette ferme Agro-écologique est d’abord un lieu de vie familial, autonome, régi par les cycles de la nature et les énergies de ses habitants : humains, animaux domestiques, animaux sauvages, insectes…

Tous y ont leur place dans un fonctionnement systémique résilient. Le projet accueilli par la commune s’inscrit dans une démarche éco-responsable, locale, en circuit court et un désir de lien privilégié avec ses habitants.

 

La ferme propose :

  • Du jus de pommes
  • Des paniers de légumes et fruits :  » Les paniers de Zalie »
  • Des tisanes aromatiques et médicinales

à venir :

  • des oeufs
  • du lait, des fromages et des yaourts de chèvres des fossés
  • du miel

2 points de retrait de commandes :

  • Lennon devant la mairie les jeudis de 16h à 19h
  • Brest le vendredi lieu à définir

 

pour tout renseignement et commande :

par mail : fermedurouz@gmail.com

par tel : 06 85 66 13 92